그린 만다린 그린 만다린 (Brazil)
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Why 브라질?
브라질 남부는 시트러스 과일이 성장하는 데 최적의 기후 조건을 갖췄습니다. 이상적인 기후 환경으로 인해 고품질의 시트러스 과일을 재배하며, 그 결과 양질의 시트러스 에센셜 오일을 생산합니다.
그린 만다린 Citrus nobilis
소싱방법
브라질에서는 과일 판매를 목적으로 만다린 나무를 재배하며, 적과 과정에서 획득한 여물지 않은 과일에서 그린 만다린 에센셜 오일이 추출됩니다. 적과 작업은 과일의 크기와 품질을 높이기 위해 반드시 필요한 작업이며, 이렇게 솎아진 만다린은 진한 초록빛을 띠며 신맛이 강하여 과일로 판매하기에는 부적합합니다.
적과 작업 후 땅에 떨어진 여물지 않은 만다린 과일을 버리지 않고 모아 그린 만다린 에센셜 오일을 생산합니다. 그린 만다린 껍질을 냉압착하여 추출된 에센셜 오일은 레드 만다린과는 다른 독특한 향기를 자랑합니다.
노 웨이스트 프로덕트—전체 생산 과정에서 이뤄지는 보상
과거에는 적과 작업의 부산물인 그린 만다린은 상품성이 없어 폐기 되었습니다. 하지만 이제 그린 만다린으로부터 에센셜 오일을 생산함으로써 소규모 농부들은 추가 수입을 창출할 수 있습니다. 이러한 추가 수입은 과수 재배에 필요한 비용을 충당하여 신선 과일 시장에서 거래되는 레드 만다린으로부터 얻는 수입으로 이익을 창출할 수 있게 도와줍니다.
도테라는 브라질의 파트너와 협력을 통해 그린 만다린을 재배하는 소규모 농부들에게 안정적인 추가 수입원을 제공합니다. 도테라와의 파트너십을 통해 이들의 비즈니스와 생활이 보다 여유롭게 지속될 수 있으며, 또한 많은 사람들이 아름다운 그린 만다린 에센셜 오일의 혜택을 누릴 수 있습니다.
그린 만다린 Citrus nobilis
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